'농산물가공'검색결과 - 전체기사 중 32건의 기사가 검색되었습니다.
▲용인농부들 클라쓰 포스터 [광교저널 경기.용인/안준희 기자] 용인시(시장 백군기)는 오는 16일부터 22일까지 롯데백화점 구리점 1층 더 웨이브 특별행사장에서 관내 농산물 가공제품을 판매하는 ‘특별기획전’을 연다. 시에 따르면 관내 가공제품의 우수성을 알리기 위해 시와 롯데백화점이 업무제휴를 통해 마련한 행사로 4회째 열리고 있다. 이번 행사에선 용인시 농산물가공지원센터에서 가공・포장한 상품과 화훼 등 90여종이 소비자를 만날 예정이다. 특히 이색제품으로 큰 호응을 얻고 있는 새암...
[광교저널 강원.평창/최영숙 기자] 평창군(군수 한왕기)이 농업환경 기반 개선이라는 민선7기 군정의지를 적극 반영해 2019년도 농업관련분야 예산을 대폭 확대했다. 군에 따르면 올해 농업분야 예산은 473억원이다. 지난해 당초예산 333억원 대비 140억원이 증가해 예산규모는 142% 확대됐다. 증액된 예산은 국비 68억원, 도비 12억원, 군비 60억원이다. 이는 군이 농업환경 기반 개선에 역점을 둔 민선 7기의 의지 실현책으로 지원한 각종 굵직한 국비사업 공모에 선정됐기 때문이다. ...
▲ [광교저널 경기.화성/최현숙 기자] 화성시는 봉담읍 덕리 5-18번지 일원에 개장한 학교급식 배송장은 기존 배송장(약 100평)보다 2배 이상 넓어진 271평 규모로 농산물 집하, 피킹, 배송 등의 기능을 갖췄다. [광교저널 경기.화성/최현숙 기자] 우리 아이들이 먹는 학교급식에 친환경 농산물이 오를 수 있을까? 일반적으로는 어렵다. 친환경 농산물은 생산부터 유통까지 까다로운 관리가 필요한 데다 그만큼 가격대가 높아, 많은 양의 식자재를 필...
▲ [광교저널 경기.화성/최현숙 기자] 화성시(시장 채인석)는 쌀의 날을 맞아 지난 18일 SRT 동탄역에서 쌀쿠키와 쌀 나눔 행사를 가졌다. [광교저널 경기.화성/최현숙 기자] 화성시(시장 채인석)는 쌀의 날을 맞아 지난 18일 SRT 동탄역에서 쌀쿠키와 쌀 나눔 행사를 가졌다. 18일 시에 따르면 생활개선화성시연합회원 등 10여 명은 SRT 이용 시민들에게 햇살드리 쌀로 직접 만든 쌀쿠키와 지역특화 쌀인 화성‘수향미’5...
▲ 고양시 농산물 브랜드를 입히다 [광교저널]고양시는 지난 12일 고양시 농업기술센터에서 농업관련 기관 및 단체장 등 120여 명이 참석한 가운데 농산물가공지원센터 개소식을 개최했다고 밝혔다.농산물가공지원센터(이하 센터)는 지난 2014년부터 국비 5억 원을 포함해 총 10억 원을 투입 지난해 396㎡의 규모로 신축됐다. 또한 HACCP인증기준에 맞게 농축기, 분쇄기 등 가공장비 40종을 갖춘 습식, 건식, ...
▲ 우리쌀 소비 촉진을 위한 쌀빵 만들기 교육 [광교저널] 화성시가 최근 늘어가는 쌀 재고량과 쌀값 하락으로 고통받는 농업인들의 어려움을 이해하고 쌀 소비를 촉진하고자 ‘2017년 쌀 소비 촉진 쌀빵 만들기 공개강좌’를 개최했다고 밝혔다. 교육은 지난 5일부터 6일까지 2일간 농업기술센터 농산물가공 교육장에서 시민 56명을 대상으로 ‘우리 몸에 좋은 쌀’ 이론 교육과 햇살드리 현미를 활용한 쌀빵 만들기’ 실습...
▲ 서천군농업대학, 선진지 벤치마킹 실시 [광교저널] 서천군농업대학은 제11기 농업대학 학사일정으로 현장학습 및 벤치마킹을 기초농업, 농산물가공 분야별 추진 중에 있다고 밝혔다. 이번 현장학습은 서천군농업기술센터가 농업대학생을 위해 전달식 교육이 아닌 스스로 현장상황을 눈으로 보고 체험하게 하는 맞춤형 교육으로 해당분야의 전문성을 키우기 위해 실시 한 것이다. 기초농업 현장학습은 지난 14일부터 15일까지 기...
▲ 농식품 가공 창업보육 프로그램 개강 [광교저널]청주시농업기술센터는 농식품 가공산업 발달과 창업으로 인한 일자리 창출을 도모하기 위해 창업준비자 및 소규모가공사업장을 대상으로 농식품가공 창업보육 프로그램 기초반 교육을 실시한다고 밝혔다. 20일 청주시농업기술센터 농산물가공 및 기술지원관 교육장에서 24명의 교육생과 시관계자가 참석해 개강식을 가졌다. 이날 개강한 농식품 가공 창업보육 프로그램은 6월 2...
[광교저널/경북.김용임]울진군농업기술센터(소장 김선원)는 지역농산물을 활용한 가공상품 아이템 발굴 및 농산물의 가공 이론과 기술습득을 갖춘 전문가공인력 양성을 위하여 농산물가공창업 아카데미 교육을 7월 16일부터 9월 11일까지 총 19회에 걸쳐 실시한다. 교육과정은 농산물 가공산업의 시장 전망, 식품 유형별 주요 가공기술을 위한 이론과 지역농․수산물을 융합한 상품개발을 위한 실습으로 청국장 및 과일분말을 이용한 바초콜릿, 건조과일...
화성시농업기술센터는 홈카페 등 농산물가공 전문교육과정을 화성시민을 대상으로 운영한다. 교육과정은 지역농산물을 활용해 건강한 식생활을 유지하도록 하는 발효음식, 건강식생활, 과채가공, 떡․한과 과정 등 8개 주제로 진행된다. 각 교육과정은 발효음식만들기(3월,6월), 건강식생활(4월), 과채가공(8~9월), 쌀베이커리(9월), 홈메이드 육과공(10~11월), 떡․한과(11월) 등으로 각 과정별로 교육시작 전월 수강생을...