▲ 장수밥상 시식회

[광교저널] 충북 괴산군은 장수밥상집 발굴·육성 및 메뉴개발로 괴산지역을 찾는 관광객 및 지역주민에게 장수지역 이미지를 널리 알리고 건강한 밥상을 제공해 건강증진 및 지역경제 활성화에 기여하고자 ‘괴산군 장수밥상집‘을 모집한다고 밝혔다.

모집기간은 21일부터 30일까지로 현재 괴산군 일반음식점을 운영하고 있는 업소 중 본인 업소만의 특별한 음식이나 맛 등을 가지고 있는 업소로 스토리텔링을 구사할 수 있거나 장수밥상 개발 메뉴를 식판할 수 있으면 신청자격이 된다.

또한, 신청서는 괴산군 문화관광과로 직접 방문해 작성하면 되며 자세한 사항은 괴산군 문화관광과 식품위생팀(830-3474)로 문의하면 된다.

이번 장수밥상으로 선정되는 업소는 괴산군 장수 이미지를 제고해 밥상과 연계한 장수도시를 부각시키고 괴산군에서 재배되는 농산물 및 유기농 식자재 등을 이용한 밥상차림으로 건강하고 장수하는 괴산군 홍보를 대·내외적으로 할 계획이다.

군 관계자는“괴산군 장수밥상집을 발굴·육성해 건강하고 장수하는 괴산 이미지를 부각시킴으로 많은 관광객들을 유치해 지역경제 활성화에 기여할 것”이라고 말했다.