▲ 보건소 식중독 예방교육

[광교저널]부평구는 하절기 식중독 발생 예방을 위해 지난 22일 오후 보건소 별관 대강당에서 50인 미만 가정어린이집과 지역아동센터 등 관계자 200여명을 대상으로 ‘식중독 예방 특별 위생 교육’을 벌였다고 밝혔다.

이날 위생교육 기회가 적은 50인 미만 가정어린이집과 지역아동센터의 위생관리책임자 및 조리종사자를 대상으로 곽광희 부평구보건소장이 식중독 예방을 위한 위생관리 요령, 집단급식소 환경 위생관리 요령, 작업공정별 위생관리 요령 등에 대해 강의했다.

부평구 관계자는 “50인 미만 가정어린이집과 지역아동센터에 대한 식중독 예방 특별 위생교육으로 영·유아 먹거리에 대한 안전의식을 높이고 식중독을 예방할 수 있기를 기대한다”고 밝혔다.