[광교저널 강원.평창/최영숙 기자] 평창읍 종부리 백일홍 축제장 일원은 맵씨있게 자란 호밀밭이 장관이다. 해마다 추석때쯤 열리는 백일홍 축제를 위해 어린 백일홍을 식재하기 전까지 평창한우협회는 이곳에 호밀을 재배한다. 이는 소의 먹이로 사용하면서 동시에  잡초가 무성히 자라는 것을 막아주기도 한다.