2024.03.29 (금)

  • 맑음속초11.5℃
  • 황사9.5℃
  • 맑음철원6.7℃
  • 맑음동두천6.6℃
  • 맑음파주5.9℃
  • 맑음대관령3.9℃
  • 맑음춘천9.7℃
  • 맑음백령도5.3℃
  • 황사북강릉11.8℃
  • 맑음강릉11.9℃
  • 맑음동해11.9℃
  • 황사서울7.6℃
  • 맑음인천7.0℃
  • 맑음원주9.2℃
  • 황사울릉도11.6℃
  • 맑음수원6.6℃
  • 맑음영월9.2℃
  • 맑음충주9.3℃
  • 맑음서산5.9℃
  • 맑음울진12.9℃
  • 연무청주9.8℃
  • 박무대전8.4℃
  • 맑음추풍령9.8℃
  • 황사안동11.0℃
  • 맑음상주11.0℃
  • 황사포항15.6℃
  • 맑음군산7.1℃
  • 황사대구15.0℃
  • 박무전주8.7℃
  • 맑음울산14.9℃
  • 연무창원13.6℃
  • 박무광주10.5℃
  • 연무부산13.8℃
  • 맑음통영13.2℃
  • 박무목포9.8℃
  • 박무여수13.4℃
  • 박무흑산도8.9℃
  • 맑음완도12.7℃
  • 맑음고창7.1℃
  • 맑음순천11.2℃
  • 박무홍성(예)7.0℃
  • 맑음8.4℃
  • 연무제주14.8℃
  • 맑음고산13.1℃
  • 맑음성산12.9℃
  • 박무서귀포13.6℃
  • 맑음진주14.4℃
  • 맑음강화6.5℃
  • 맑음양평9.0℃
  • 맑음이천7.6℃
  • 구름조금인제10.0℃
  • 맑음홍천8.9℃
  • 맑음태백5.6℃
  • 맑음정선군7.2℃
  • 맑음제천8.0℃
  • 맑음보은9.4℃
  • 맑음천안8.8℃
  • 맑음보령5.1℃
  • 맑음부여6.5℃
  • 맑음금산8.5℃
  • 맑음8.7℃
  • 맑음부안7.9℃
  • 맑음임실8.0℃
  • 맑음정읍7.8℃
  • 맑음남원9.8℃
  • 맑음장수9.0℃
  • 맑음고창군6.4℃
  • 맑음영광군7.0℃
  • 맑음김해시13.8℃
  • 맑음순창군8.9℃
  • 맑음북창원14.1℃
  • 맑음양산시14.6℃
  • 맑음보성군11.8℃
  • 맑음강진군12.9℃
  • 맑음장흥12.6℃
  • 맑음해남12.2℃
  • 맑음고흥12.7℃
  • 맑음의령군14.4℃
  • 맑음함양군11.9℃
  • 맑음광양시12.3℃
  • 맑음진도군11.3℃
  • 맑음봉화10.0℃
  • 맑음영주9.8℃
  • 맑음문경10.2℃
  • 맑음청송군11.3℃
  • 맑음영덕13.4℃
  • 맑음의성11.8℃
  • 맑음구미13.0℃
  • 맑음영천13.1℃
  • 맑음경주시16.1℃
  • 맑음거창11.6℃
  • 맑음합천14.0℃
  • 맑음밀양15.6℃
  • 맑음산청12.9℃
  • 맑음거제13.7℃
  • 맑음남해13.9℃
  • 맑음14.2℃
기상청 제공
[사회] 통영시, 우리쌀 가공식품 활용 전문교육 실시
  • 해당된 기사를 공유합니다

지자체뉴스

[사회] 통영시, 우리쌀 가공식품 활용 전문교육 실시

교육생,"퓨전 떡이라 그런지 모양도 예쁘고 맛도 있어 다양한 활용도가 있을 것 같다"

우리쌀 가공식품 활용 전문교육 실시1.jpg

 

[광교저널 경남.통영/정미란 기자] 통영시(시장 강석주)는 지난 6일 우리 쌀 가공식품 활용 전문교육을 실시했다.

 

시에 따르면 이번 교육은 오는 9일까지 농업기술센터에서 지역 학교급식 관계자를 대상으로 우리 쌀을 이용한 퓨전 떡 만들기 교육으로 총 4회 진행된다.

 

쌀을 이용한 한식 디저트 과정이라는 주제로 실시한 1회차 수업에서는 학교급식 조리사 38명을 대상으로 커피아몬드설기를 만들었다.

 

 교육에 참여한 조리사는 “퓨전 떡이라 그런지 모양도 예쁘고 맛도 있어 다양한 활용도가 있을 것 같다"며 "아이들에게도 쌀로 만든 건강한 먹거리가 될 수 있을 것 같다”고 기대감을 드러냈다.

 

시 관계자는"이번교육을 통해 쌀에 대한 긍정적 인식이 확산됐기를 바다“며 ”단체급식 관계자 및 소비자 대상으로 쌀 섭취 식습관 형성을 위해 지속적으로 홍보해 나갈 계획이다."고 전했다.






모바일 버전으로 보기